Di kota Makassar, tempat yang paling populer untuk menikmati sop konro adalah di sekitar lapangan Karebosi dan Jalan Ratulangi. Rasanya yang luar biasa mengantarkan sop konro menyeberang ke kota-kota lainnya di Indonesia.
Bahan- bahan yang diperlukan :
- Iga Sapi
- Kayu Manis
- Cengkeh
- lengkuas
- daun salam
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Merica
- Pala
- Keluak
- Kacang Merah
"Adanya kacang merah dalam sop konro membuktikan kaya akan protein, rendah lemak, serta sumber mineral, vitamin B, dan serat pangan yang baik.
Resep Cara Membuat Sop Konro
- Mula-mula iga sapi direbus bersama-sama dengan kayu manis, cengkeh, lengkuas, daun salam, garam dan air asam jawa
- Bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang merah iris ditumis hingga harum
- Bumbu yang sudah ditumis dituangkan ke dalam rebusan iga dan dimasak hingga bumbunya meresap
- Sop Konro disajikan dalam keadaan panas bersama-sama dengan sambal dan air jeruk nipis.
Kandungan Gizi Sop Konro
Baiklah sampai disini dahulu pembahasan saya pada artikel Sop Konro dan Resep Cara Membuat Sop Konro ini, terimakasih sudah membaca, semoga bermanfaat :)
Baca juga informasi menjaga kesehatan tubuh di > Menjaga Kesehatan Tubuh Yang Baik
Mantaps gan :) makasih informasinya.. :)
ReplyDeleteTerimakasih, langsung praktek aja kalau mau :D
ReplyDeletelaper gan.. pengen buat tapi belum sempet.. :)
ReplyDeleteHahaha, kalau sudah dibuat, bagi-bagi gan ^_^ :v
Deletemantep banget dah buat ngilangin laper :D
ReplyDelete(Tapi gk bisa masak) :v
wkwkw bud bud, nyebut but :v
ReplyDeletewaah sob jadi laper tidakkkkk!!!
ReplyDeletekeren sob SimBale - Download Software Gratis
Hahaha, minta emak lo bikin tuh makanan :D hheeh
ReplyDeleteAduuh lapeerr.. sop konro top markotop dah..
ReplyDeleteTutorial Hijab|Zigoter Anime Distro|Cara memakai jilbab
Hijabers indonesia|jilbab pashmina jakarta|kaos anime ready stock
jaket anime harajuku|sepatu lukis murah
Yoi gan ^_^
Delete